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合鴨肉｜１パック

¥2,000

COMING SOON

2026年10月3日 12:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

予約商品

発送予定：2026年10月3日から順次発送

この商品は30点までのご注文とさせていただきます。

送料は¥1,300です。詳細を見る

【内容量】
1羽分
・モモ肉：2枚
・ムネ肉：2枚
・ささみ：2枚
※アイガモに個体差があります。
１パック350g前後です。

【荷姿】
・真空冷凍パック

【特徴】
田んぼにカモを放してお米栽培するアイガモ農法。
こちらの合鴨肉は、アイガモ農法のカモのお肉です。
田んぼを泳ぎ回っているので、筋肉質。
合鴨肉は鶏肉に比べて少し硬めですが、こちらのお肉は筋肉質なのでさらに硬め。
ですが、余計な脂肪がなくジビエのような味わいが特徴。
ジュワッと溢れる旨味を味わってください。

【おすすめ】
▶︎合鴨鍋
サラッとした旨みを含む脂が、鍋全体に広がりお野菜やお豆腐にも絡んで旨さ抜群。
〆は旨みを吸収した雑炊がオススメ。

▶︎BBQ
そのまま焼いて、ワイルドに食べるのがオススメ。
硬さが気になる方は塩麹に漬けると柔らかく食べられます。
冬のキャンプにいかがでしょうか。

【送料】
1300円（税込）
真空冷凍パックでお届けのため
クール便でお送りします。